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牛油果煎饼该怎么做?

牛油果煎饼该怎么做?下面就跟着小编一起去了解一下吧!

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1、准备材料:牛油果70克、香蕉100克、低筋面粉100克、蛋黄1个。

2、牛油果去皮切块,香蕉切片。

3、将香蕉、牛油果和水放入破壁机,打成糊。

4、容器中放入低筋面粉,倒入打好的牛油果。

5、加入蛋黄和水,搅拌成面糊。

6、锅中倒入食用油,适量刷匀,放入面糊,小火煎至两面金黄即可。

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